Malzemeler:
Bir küçük kase şehriye
3 tane yeşil biber
1 tane közlenmiş kırmızı biber
2 tane domates
1 yemek kaşığı salça
Biraz kıyma
Yağ
Sebzeli Şehriye Çorba
Yapılışı:
Tencereye yağ konulur. Sonra üzerine
biraz kıyma koyulur. üzerine ince doğranmış 3 tane yeşil biber eklenir ve yağda
biraz kavrulur. Üzerine 1 tane kırmızı közlenmiş biber ince doğranıp koyulur. 2
tane domates rendelenir. Bir yemek kaşığı salça koyulur 5 dk daha kavrulur.
Suyu konulur ve su kaynadıktan sonra bir küçük kaseye koyulan şehriye tencereye
konulur. Altı kısık 10 dk pişirilir. 10 dk piştikten sonra maydanoz ince
doğranır ve üzerine koyulur.
Afiyet OlsunResimler:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder