İncir Reçeli

Malzemeler:

1 kilo incir
1 kilo şeker
1 bardak su
Limon tuzu

Çemen

Malzemeler:

3 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı çemen baharatı
1 yemek kaşığı galeta unu
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kara biber
zeytinyağı
1 çay bardağı ezilmiş  ceviz

Krepli Tost

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
İçi için:
Dilimlenmiş kaşar,
Dilimlenmiş salam (istediğiniz iç olabilir)

Kivi Reçeli

Malzemeler:

1 kilo kivi
1,5 kilo şeker
Bir küçük tüp Dr. Oetker sıvı vanilya
Yarım limon

Ayva Reçeli

Malzemeler:

2 kilo ayva
4 su bardağı su
7 su bardağı şeker
Yarım limon
1 çubuk tarçın
gıda boyası (Renk vermesi için)

Kaygana

Malzemeler:

5 yumurta
2,5 su bardağı süt
3 su bardağı un
bir kase peynir veya kaşar peyniri
bir demet maydanoz tuz
bir miktar sıvıyağ kızartmak için

Çılbır

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 yemek kaşığı tere yağ
Tuz

Yumurtalı Peynirli Yufka

Malzemeler:

2 paket yufka
2 tane yumurta
Peynir

Üçgen Börek

Malzemeler:

2 yufka
Peynir, maydanoz
Yumurta
Yağ

Biber Sosu

Malzemeler:

1 kg salçalık biber
1 kg köy domates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşık zeytin yağı
1 yemek kaşık domates salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
karabiber, kimyon, pulbiber, tuz