Mercimek Çorbası

Malzemeler:

3 su bardağı mercimek
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
Su
Sıvı yağ

Mercimek Çorbası

Yapılışı:

Bir düdüklü tencereye sıvı yağ konulur. İnce doğramış soğanı da ekleyin kavurun. Üzerine bir yemek kaşığı salça koyun biraz daha kavurun. Üç su bardağı mercimeği yıkayın suyunu süzün sonra tencereye koyun. Suyunu da göz kararı koyun ve düdüklünün kapağını kapatın. İyice piştikten sonra altını kapatın. Piştikten sonra blenderden geçirin. Artık çorbamız hazır.

Afiyet Olsun

Resimler: