Nohutlu Yayla Çorbası

Malzemeler:

Bir kase yarma 
Bir su bardağı nohut
İki yemek kaşığı un
Bir yumurta
Bir kase süzme yoğurt
Üzeri için:
Tereyağ ve nane

Nohutlu Yoğurtlu Çorba

Yapılışı:

Bir tencereye yarmayı haşlanmış nohutu ve suyu koyup pişirin ayrı bir derin kabda süzme yoğurdu yumurtayı unu koyup iyice çırpın blendırla çırpın veya elekden geçirin kesilmemesi için çorbanın sıcak suyundan karıştırıp çorbaya döküp karıştırarak pişirin piştikten sonra tuzunu koyun üzerine tereyağ eritip biraz sıvıyağ koyup kızdırıp nane dökün bu sosu çorbanın üzerine dökün
Afiyet olsun

Resimler: