Salepli Damla Sakızlı Sütlaç

Malzemeler:

5 su bardağı süt

1 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı buğday nişastası

3 su bardağı su

1 buçuk su bardağı şeker

2 paket salep içecek

2 paket damla sakızlı vanilya

1 adet damla sakızı

Üzeri için:

Tarçın (isteğe bağlı)

Salepli Damla Sakızlı Sütlaç

Yapılışı:

Bir su bardağı pirinci üç su bardağı suyla kaynatalım ocağın altını kapatıp tencerenin kapağını kapatın

pirinçler tamamen şişip patladığı zaman bir saat kadar durdurun

      Ayrı bir tencerede sütü şekeri pirinci suyla açtığımız nişastayı salepleri damla sakızlı vanilyaları ekleyin

damla sakızın ekleyip karıştırarak pişirin sütlacınız kaynadığı zaman ocağı kısalım

    On dakika kadar kısık ateşde arada karıştırarak pişirelim

     Kıvamını alan sütlacınızı kaplara alalım

      soğuduğu zaman tarçınla süsleyin
Not: Katı olursa biraz daha süt koyun.

Afiyet Olsun

Resimler: