Mayalı Hamurla Midye Böreği

Malzemeler:

6 su bardağı un
2,5 su bardağı su
yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
İç Malzemesi

Peynir ve Maydanoz
Ya da kıymalı iç
250 gram kıyma
1 kuru soğan (küp doğranmış)
tuz, karabiber

Zebra Kek

Malzemeler:

4 yumurta
5 kahve fincanı şeker(Türk kahvesi)
2 kahve fincanı sıvı yağ
8 kahve fincanı un 
1 şişe soda 
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu

Valide Sultan Çorbası

Malzemeler:

1 tane yumurta
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
2 su bardağı sıcak et suyu
3-4 su bardağı sıcak su
tuz, karabiber, kimyon
Köftesi İçin:
200 gram köftelik kıyma (Yağsız)
1 dilim ekmek (rondodan geçirilmiş)
1 tane ufak soğanın rendesi
Bir küçük diş rendelenmiş sarımsak
tuz, karabiber, kimyon

Tavada Sodalı Börek

Malzemeler:

1 tane yumurta
3 tane yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
İç malzemesi:
Beyaz Peynir, kaşar peyniri
Maydanoz

Biber Sosu

Malzemeler:

1 kg salçalık biber
1 kg köy domates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşık zeytin yağı
1 yemek kaşık domates salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
karabiber, kimyon, pulbiber, tuz

Elmalı Pasta

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında beklemiş yumuşak margarin

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1 tane yumurta

Un

1 paket vanilya

İç malzemesi:

4 tane elma

4 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın

Milföylü Külah Pasta

Malzemeler:

1 paket milföy hamuru
kreması için:
2,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı şeker
100 gram margarin
1 paket vanilya
yarım paket krem şanti(yarım bardak süt)

Domatesli Mercimek Çorbası

Malzemeler:

1,5 su bardağı mercimek
3 domates
1 soğan
1 yemek kaşığı tere yağ
yarım çay bardağı un
tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
sıvı yağ
 1 tane kırmızı biber

Milföylü Kalp Pasta

Malzemeler:

1 paket milföy
1 paket krem şanti
Üzeri için:
pudra şekeri

Rulo Patlıcan Yemeği

Malzemeler:

4 tane patlıcan
kırmızı toz biber
300 gram kıyma
Yeşil acı biber
sarımsak
maydanoz
Üzeri için:
bolca domates rendesi

Haşhaşlı Rulo Çörek

Malzemeler:

2 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket maya
aldığı kadar un
İç malzemeler:
çekilmiş haşhaş
yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt

Haşhaşlı Çörek

Malzemeler:

Haşhaş
1 paket yaşmaya
1 su bardağı sıvı yağ
5 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 çay kaşığı tuz
Yeterince un
Yumurta

Dolma İçi Yemeği

Malzemeler:

1 tane orta boy soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı bulgur veya yarma
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Üzeri için:

3 parmak geçecek kadar sıcak su
Çemen (isteğe bağlı)

Tombikler

Malzemeler:

1 bardak yoğurt
1 çay kalığı karbonat
1 yumurta
Az tuz
Aldığı kadar un
Peynir