Evde Doğal Elma Sirkesi

Malzemeler:

2 litrelik cam kavanoz
3 elma
Yarım çay bardağı bulgur
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı nohut
1 litre su (kaynatılıp soğutulmuş)

Evde Doğal Elma Sirkesi

Yapılışı:

Cam kavanozun yarısına kadar su doldurulur.içine nohut şeker bulgur atılır.

Elmalar kalın soyulup soyulan elma kabukları kavanoza atılır.üzerine kapak kapatılmaz

tülbent örtülür ve lastik geçirilir.Kavanoz ışık görmeyen oda ısısında bir yere kaldırılır.

Zamanla sirke oluştukça sirke kokusu çıkmaya başlayacaktır.Etrafına meyve sinekleri gelmeye başlayınca

sirkenin olmaya başladığı anlaşılır. bu süre 40 gün kadar sonra sirke süzülür içindeki malzemeler atılır.

kavanoz yıkanmadan tekrar sirkeyi kavanoza  doldurun. 2 kaşıkda bal eklenir. Bu şekilde aylarca durdurulur.

Afiyet Olsun

Resimler: