Malzemeler:
3 yufka1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
İç malzemeleri:
Peynir
Maydanoz
Kek Kalıbında Börek Tarifi
Yapılışı:
kek kalıbı yağlanır.ilk yufka kenarlardan taşacak şekilde serilir sıvı yağlı yoğurtlu karışım fırçayla sürülür.geriye yufkanın birini ortadan ayırın karışım sürerek yerleştirin.iç harç konulur üzerine kalan yufkayı ortadan bölüp karışımı sürerek yerleştirin kenarlardan sarkan yufkayı üzerine kapatarak yine üzerine karışımdan sürün buzdolabında bir gün bekletin sonra fırında kızartın ılıdıktan sonra tersini çevirin
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder