İnci'nin Mutfağı » Aralık 2013 Arşivi
Malzemeler:
3 yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
İç malzemeleri:
Peynir
Maydanoz
Malzemeler:
5 kaşık un
3 tane orta büyüklükte domates
karabiber-tuz sıvı yağ maydanoz
1 tablet tavuk suyu
1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
Malzemeler:
5 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
6-7 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
1 tablet tavuk suyu
Sıvı yağ
Üzeri için:
Tere yağı
Nane
Malzemeler:
Hamsi
Mısır Unu
Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
İçi için:
Dilimlenmiş kaşar,
Dilimlenmiş salam (istediğiniz iç olabilir)
Malzemeler:
1 bütün tavuk
4-5 tane patates
1 kaç tane biber
2 tane domates
sosu için:
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-4 diş dövülmüş sarımsak
1 tane rendelenmiş soğan
Pulbiber,karabiber,köri,kekik,kimyon, tuz
Malzemeler:
4 adet ayva
2 su bardağı şeker
Çok az gıda boyası
Kaymaklı krem şanti
Üzeri için:
Yeşil fıstık
Malzemeler:
1 kilo kivi
1,5 kilo şeker
Bir küçük tüp Dr. Oetker sıvı vanilya
Yarım limon
Malzemeler:
2 kilo ayva
4 su bardağı su
7 su bardağı şeker
Yarım limon
1 çubuk tarçın
gıda boyası (Renk vermesi için)
Malzemeler:
iki paket petit beurre bisküvi
Kreması için:üç su bardağı süt
üç yemek kaşığı dolu dolu un
İki yemek kaşığı kakao
Beş yemek kaşığı şeker
Bir paket vanilya
Üzeri için:
Çikolata sosu
Hindistan cevizi
Ortasına muz
Malzemeler:
400 gram kuşbaşı et
5 adet orta boy patates
2 orta boy domates
1 orta boy soğan
4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
5 diş sarımsak
1 su bardağı nohut
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ, tuz, karabiber
Yeteri kadar su
Malzemeler:
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sebzeli baharat çeşni
Biraz sıvı yağ
Tereyağı ve nane
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 tane salatalık ince doğranmış rendelenmeyecek
1 salatalık çiğitsiz ve küçük
Tuz, pul biber ve kimyon
Malzemeler:
2 yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
3 tane patates
1 tane soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ