Yalancı Lokma

Malzemeler:

3-4 tane yufka
Pudra Şekeri
Sıvı yağ

Yalancı Lokma

Yapılışı:

Bir yufka tezgaha serilip ikiye katlanır yarım daire şeklindeki yufka

düz kısmından başlanarak rulo sarılır. birer cm genişliğinde 

kesilerek tabanı düz ve yayvan bir kaba dik dik sıkıştırarak

dizilir.Yufkalara üzerini aşacak kadar su ilave edilip yarım saat

buzdolabında bekletilir.Tavada sıvıyağ kızdırılıp dolapdaki yufka ruloları

tek tek suları sıkılarak kızartılır sıcakken pudra şekerine bulayın.

--- Afiyet Olsun ---

Resimler: