Malzemeler:
1 yumurta1 çay bardağı çökelek
1 çay bardağı yoğurt + yarım çay bardağı yoğurdun suyu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 su bardağı un
Sıvı yağ
Çörekotlu Kurabiye
Yapılışı:
Hamur yoğurma kabına çökeleği yoğurdu ve suyunu yumurtayı ve tuzunu koyup yoğurun.
kabartma tozunu da eleyerek yoğurmaya devam edin.ele yapışmayacak fakat sert olmayacak
yumuşak bir hamur elde edeceksiniz çörekotunu da ilave edin tekrar yoğurun merdaneyle hafif unlayarak açın
açtığınız hamuru bardakla veya istenilen kalıpla kesip kızgın yağda kızartın.
Resimler:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder