Cepli Sandviç

Malzemeler:

1 su bardağı zeytin yağı
2 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı su
1 paket kuru maya
ya da küçük yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (beyazı içine
sarısı üzerine)

Cepli Sandviç

Yapılışı:

Bu malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.

Mayası gelene kadar bekletin.hamurdan yuvarlak bezeler alarak hafif unladığınız zeminde açın

Fırçayla eritilmiş tereyağı veya margarin sürün.ikiye katlayın.yine tereyağı sürün bir daha ikiye katlayın.

Tepsiye koyun yani hamur dörde katlanmış oluyor.bütün hamurları bu şekilde yapın yarı saat tepside bekletin.

Ve yumurta sarısı sürerek fırına koyup pişirin.

Hamurlar soğuyunca aralarına yağ sürdüğümüz için kolay açılıyor aralarına istediğiniz malzemeyi yerleştirin.

Afiyet Olsun

Resimler: