karaköy poaça

Pastacı Kreması

Malzemeler: 

1 lt süt
1 su bardağı +1 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı nişasta
4 yumurtanın sarısı
2 paket vanilin

Yağ Yakıcı Çay

Malzemeler: 

 1 litre su

 1 cay kasigi sarimsak tozu veya 2 dis taze sarimsak

 1 cay kasigi zencefil tozu veya 10 gr taze zencefil

 1 cay kasigi tarcin veya 1 cubuk tarcin

 1 cay kasigi karbonat

 1 cay kasigi biberiye

 1 cay kasigi karabiber veya 20 adet tomurcuk karabiber

 yarim cay kasigi limon tuzu veya 1 tane taze tüm limon

 10 adet karanfil

 1 tane elma

 1 tane poset yesil cay

 1 tane poset meyveli cay

Patates Yoğurt Diyeti(3 Günde 5 kilo)

• PATATES YOGURT DIYETI 
  1.Gün:
  Kahvaltı:
  
  • 1 haslama patates 1 bardak yogurt 
  Öğle: 
  
  • 2 haslama patates 1 bardak yogurt 
  Aksam: 
  
  • 2 bardak yogurt 
  2.Gün:
  Kahvaltı:
  
  • 1 bardak yogurt 
  Öğle:  
  
  • 2 haslama patates 1 bardak yogurt 
  Aksam:  
  
  • 1 haslama patates 1 bardak yogurt

3.Gün: 
Kahvaltı: 

• 1 haslama patates 

Öğle:   

• 1 haslama patates 1 bardak yogurt 

Aksam:   

• 1 bardak yogurt

*Patateslere tuz ilavesinde bulunmayın.Bu diyeti 2-3 ayda bir uygulayabilirsiniz.
*Şekersiz yada az şekerli çay, kahve, yeşil çay vs tüketebilirsiniz. En 2-3 litre su içmek gerekiyor.ketebilirsiniz. En 2-3 litre su içmek gerekiyor.

Pastane un Kurabiyesi

Malzemeler:250 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
damla çikolata

yapılışı:yoğurma kabına margarin pudra şekeri alınır. çok bastırmadan karıştırılır.
sıvı yağ eklenir tekrar yoğrulur.nişasta vanilya un eklenip fazla bastırmadan hamur toparlanır.
(fazla bastırılırsa hamur yağ salar kıvamı bozulur)
en son damla çikolata konur.son kez yoğrulur.
dondurma kaşığına konulup elle bastırılır kaşıktan çıkarıp yağlanmış tepsiye dizin.
fırına verip pişirin.
not: hamur ne çok katı olacak ne çok yumuşak ele yapışmayacak

Tarhana Çorbası

Malzemeler:3 kilo kırmızı biber
1,5 2 kiloya yakın süzme yoğurt
2 bağ maydanoz
2 bağ nane
1 bağ reyhan
1 kilo yeşil biber
1 kilo soğan
2 kilo domates
 istenirse sarımsak 4-5 diş sarımsak ve tuz
5 kilo un yeterince

Yapılışı:malzemeleri robottan geçirin
yoğurdu katın karıştırın en son ununu koyup elinizle yoğurun ekmek hamuru kıvamında olana dek un koyup yoğurun( kulak memesi kıvamındaki hamurdan az daha cıvık olacak sert değil yani)
ağzı kapaklı bir kovaya koyun güneş gören balkona koyun. 3-4 gün balkonda dursun.
gelip gidip karıştırın 3- 4 gün boyunca
balkona temiz bir örtü serin kaşıkla dökün aralıklı
kurumaya başlayınca öbür tarafını çevirin. tam kurumadan alın
elinizle ufalayın robottan geçirin.
tekrar iyice kurutun ben büyük masanın üstüne bez serip
tekrar iyice kurumasını sağladım